Prožijte s námi

Únor bílý - pole sílí

Zveme vás na degustační večeři v Podhlavickém mlýně.

Zažijte jedinečný večer v kouzelném prostředí Podhlavického mlýna. Dovolte nám vás pozvat na degustační večeři, která se bude konat v sobotu 8. února. Náš společný večer bude spojen s mottem „Únor bílý – pole sílí“, kdy se necháme inspirovat krásou zimní přírody, lidovou moudrostí a tradicí českého venkova.

Čeká vás kulinářský zážitek, který propojí to nejlepší z tradičních receptur s moderními gastronomickými trendy. Pokrmy, pečlivě vybrané a připravené s důrazem na sezónnost a autentické suroviny, oslavují nejen české tradice, ale i krásu a hojnost venkova. Celý večer bude provázet atmosféra, která vás vtáhne do příběhu starého mlýna, kde se historie přirozeně potkává se současností.

de_menu 

8. únor 
18.30 – 22.00

KONTAKT PRO REZERVACE:

Jitka Melicharová
jitka@podhlavickymlyn.com
+420 739 030 061
Kontaktní formulář

4 chodové menu
2 000,- Kč / os

Pouze 22 míst

DOMINIK UNČOVSKÝ

LUKÁŠ ČARNÝ

Pro naše mimořádné večery ovládne kuchyň Dominik Unčovský, vítěz národního kola Bocuse d‘Or a účastník evropského finále.

Celý tým kolem Dominika vytváří v naší otevřené kuchyni dokonalý soulad s trendovou moderní gastronomií při zachování všeho tradičního, co náš mlýn a okolní krajina představuje.

Náš tip?
Jednoznačně houbové suflé s břízovou zmrzlinou a borůvkami.