Degustační večeře
Únor bílý – pole sílí
Zveme vás na degustační večeři v Podhlavickém mlýně
Zažijte jedinečný večer v kouzelném prostředí Podhlavického mlýna. Dovolte nám vás pozvat na degustační večeři, která se bude konat v sobotu 8. února. Náš společný večer bude spojen s mottem „Únor bílý – pole sílí“, kdy se necháme inspirovat krásou zimní přírody, lidovou moudrostí a tradicí českého venkova.
Čeká vás kulinářský zážitek, který propojí to nejlepší z tradičních receptur s moderními gastronomickými trendy. Pokrmy, pečlivě vybrané a připravené s důrazem na sezónnost a autentické suroviny, oslavují nejen české tradice, ale i krásu a hojnost venkova. Celý večer bude provázet atmosféra, která vás vtáhne do příběhu starého mlýna, kde se historie přirozeně potkává se současností.
KDY:
8. únor
18.30 – 22.00
4chodové menu
2 000,- Kč / os
Pouze 22 míst
Dominik Unčovský
Lukáš Čarný
Pro naše mimořádné večery ovládne kuchyň Dominik Unčovský, vítěz národního kola Bocuse d'Or a účastník evropského finále.
Celý tým kolem Dominika vytváří v naší otevřené kuchyni dokonalý soulad s trendovou moderní gastronomií při zachování všeho tradičního, co náš mlýn a okolní krajina představuje.
Náš tip?
Jednoznačně houbové suflé s břízovou zmrzlinou a borůvkami.
Pro více informací nás můžete kontaktovat:
Těšíme se na Vás
Tým PM