Viertes Degustationsdinner
8. März 2025
Das vierte Degustationsdinner
Der März ist die Zeit, in der die kalten Abende noch immer zum Kaminfeuer einladen, während die Natur langsam zum Leben erwacht. Und auch wenn die meisten den 8. März nur mit einer Blume feiern, glauben wir, dass dieser Tag etwas mehr verdient.
Genießen Sie mit uns einen Abend voller wohltuender Aromen und Düfte, inspiriert von tschechischen Traditionen und der Atmosphäre des langsam hereinbrechenden Frühlings. Lassen Sie sich vom Zauber der alten Mühle verzaubern und genießen Sie einen Abend, an dem Tradition, Eleganz und einzigartige Geschmacksrichtungen miteinander verschmelzen.
WANN:
8. März 2025
18:30 – 22:00 Uhr
4-Gänge-Menü
2 000,- Kč / Person
Nur 22 Plätze
Dominik Unčovský
Lukáš Čarný
An unseren besonderen Abenden übernimmt Dominik Unčovský, Sieger der nationalen Runde des Bocuse d'Or und Teilnehmer am europäischen Finale, das Ruder in der Küche.
Das gesamte Team um Dominik schafft in unserer offenen Küche eine perfekte Harmonie mit der trendigen modernen Gastronomie, während alles Traditionelle, wofür unsere Mühle und die umliegende Landschaft stehen, bewahrt bleibt.
Unser Tipp?
Ganz klar das Pilzsoufflé mit Birken-Eis und Heidelbeeren.
Für weitere Informationen können Sie uns gerne kontaktieren:
Wir freuen uns auf Sie
Team PM